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スモーク・ローストポーク(smoked roast pork)
¥ 3,240
スモーカーでじっくり焼いたローストポークです。 しっかりと肉汁もお肉の中に閉じこもった状態で焼けていて、夕飯のおかずの一品にも最適です。
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スモーク・スペアリブ (骨付) 1pk
¥ 5,350
ポークのスペアリブ、1シート分になります。(骨で10~12本分) お肉に味がついている状態で5~6時間程スモークされているので、あとは10分ほどお湯の中でボイルして温めるだけで食卓へ。 骨から肉が少し外れて来たのが見られたら、食べ頃です。 スペアリブは、ベビーバックリブよりもお腹寄りの、あばらの周りのお肉です。 スペアリブより少し大ぶりになります。 ハーブ・スパイスの味で、日本的なスペアリブと全く異なった味わいです。
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スモーク・スペアリブ (骨付)ハーフpk
¥ 2,750
ポークのスペアリブ、ハーフシート分になります。 お肉に味が既についていて、5~6時間程かけてスモークされているので、あとは10分ほどお湯の中で温めるだけで食卓へ。 骨から肉が外れて来たのが見られたら、食べ頃です。
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スモーク・プルドポーク
¥ 2,160
8時間以上スモークした、アメリカでは定番のBBQメニューですが、日本ではあまり馴染みの無いタイプのポークです。 (500g=3~4名分) プルド=裂いた、ポークになります。 このままサラダの上に乗せたり、サンドイッチに挟んだり、ご飯の上にも合います。 チリソースをかけたりしてもおいしいですよ。バリエーションは豊富です。 お好きな食べ方でどうぞ。 10分ほど真空パックのまま、お湯の中でボイルして温めてお召し上がりください。
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Smokin' BluemoonオリジナルTシャツ(Black)
¥ 4,700
この商品画像はオリジナルプリント.jpで生成したイメージです。実物とは異なる場合がありますのでご注意ください。 「Smokin' Bluemoon」公認オリジナルTシャツです。 スタッフも着ているNewVersionデザインです。
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Smokin' Bluemoonオリジナルキャップ
¥ 2,500
この商品画像はオリジナルプリント.jpで生成したイメージです。実物とは異なる場合がありますのでご注意ください。 「Smokin' Bluemoon」ロゴがデザインされたアーミーキャップです。