スモーカーでじっくり焼いたローストポークです。 しっかりと肉汁もお肉の中に閉じこもった状態で焼けていて、夕飯のおかずの一品にも最適です。

ポークのスペアリブ、1シート分になります。（骨で10～12本分） お肉に味がついている状態で5～6時間程スモークされているので、あとは10分ほどお湯の中でボイルして温めるだけで食卓へ。 骨から肉が少し外れて来たのが見られたら、食べ頃です。 スペアリブは、ベビーバックリブよりもお腹寄りの、あばらの周りのお肉です。 スペアリブより少し大ぶりになります。 ハーブ・スパイスの味で、日本的なスペアリブと全く異なった味わいです。

ポークのスペアリブ、ハーフシート分になります。 お肉に味が既についていて、5～6時間程かけてスモークされているので、あとは10分ほどお湯の中で温めるだけで食卓へ。 骨から肉が外れて来たのが見られたら、食べ頃です。

8時間以上スモークした、アメリカでは定番のBBQメニューですが、日本ではあまり馴染みの無いタイプのポークです。 （500g=3~4名分） プルド＝裂いた、ポークになります。 このままサラダの上に乗せたり、サンドイッチに挟んだり、ご飯の上にも合います。 チリソースをかけたりしてもおいしいですよ。バリエーションは豊富です。 お好きな食べ方でどうぞ。 10分ほど真空パックのまま、お湯の中でボイルして温めてお召し上がりください。

この商品画像はオリジナルプリント.jpで生成したイメージです。実物とは異なる場合がありますのでご注意ください。 「Smokin' Bluemoon」公認オリジナルTシャツです。 スタッフも着ているNewVersionデザインです。

この商品画像はオリジナルプリント.jpで生成したイメージです。実物とは異なる場合がありますのでご注意ください。 「Smokin' Bluemoon」ロゴがデザインされたアーミーキャップです。